a

Coronavirus. Seguretat Alimentària i Medi Ambient

9 March 2020

El nou coronavirus denominat 2019-nCoV s’ha convertit en aquest últim trimestre en una crisi a nivell mundial, i encara que la simptomatologia causada és molt semblant a el cicle gripal, l’alarma sorgeix per tractar-se d’un virus zoonòtic, és a dir, per saltar d’una espècie animal i contagiar l’ésser humà.

A AUDITORIZA, empresa de GRUPO PREVING, som:

  • Consultors experts en la implantació de normes de seguretat alimentària, com la norma ISO 22000, el Protocol BRC, IFS i normes ambientals com la norma UNE EN ISO 14001 o el Reglament EMAS.
  • Assessors legals en matèria de Seguretat Alimentària i Medi Ambient.

Pel que hem analitzat aquesta nova actualitat des del nostre punt de vista i poder proporcionar aquesta informació als nostres lectors.

És possible la transmissió del 2019-nCoV a través dels aliments manipulats i superfícies ?

Segons l’Organització Mundial de Sanitat Animal; “no es recomanen les restriccions comercials”, referint-se als aliments produïts en països de risc ja que el virus no suporta més que unes hores fora de l’hoste.

Cal tenir en compte que les bones pràctiques i les normes d’higiene de la majoria de les indústries alimentàries tenen ben implementades els protocols d’actuació, i en cas de sospita, s’aparta al treballador malalt en contacte directe amb els aliments, a més de mantenir un estricte control a la higiene de mans i de superfícies. Requisit contemplat en qualsevol norma de seguretat alimentària, protocol i legislació.

Quines conseqüències ha tingut el 2019-nCoV respecte a el Medi Ambient ?

Xina ha paralitzat part de la indústria de país i ha restringit la circulació tenint un efecte positiu per al Medi Ambient. Aquesta paralització de l’activitat econòmica podria haver reduït les emissions de CO2 en unes 100 milions de tones menys d’emissió de gasos d’efecte hivernacle en comparació del mateix període de l’any anterior (Estudi realitzat per Carbon Brief).

En les últimes setmanes el nombre de vols domèstics ha caigut en un 70%. Les suspensions de vols relacionats amb el coronavirus poden haver suposat un 11% de reduccions d’emissions en el sector.

Luxi Qiu, Consultora/Assessora a AUDITORIZA DIAGNÓSTICO DE SISTEMAS.

Esther Méndez, Consultora/Assessora a AUDITORIZA DIAGNÓSTICO DE SISTEMAS.

Comentaris

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no serà publicada. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Responsable: PREVING CONSULTORES, S.L.U.  +info

Finalidad: Gestión de las solicitudes de los usuarios    +info

Legitimación: Consentimiento interesado +info

Destinatarios: Otras empresas del Grupo Preving  +info

Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional +info

Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de datos en nuestro Aviso Legal 

No hi ha comentaris