a

Acceso a tienda

Contacto

Dieta preventiva de la demència

21 July 2022

Un nou estudi publicat a Neurology aporta informació d’interès relacionada amb la dieta preventiva de la demència, com ara la malaltia d’Alzheimer. Ja sabem de la importància duna dieta rica en fruites i verdures per a la prevenció de les malalties cardiovasculars i el càncer.

Las verduras con hojas de color oscuro y las frutas de color naranja tienen propiedades beneficiosas en la prevención de la demencia.

Les verdures amb fulles de color fosc i les fruites de color taronja tenen propietats beneficioses en la prevenció de la demènciaTenen un alt contingut en una sèrie de fitoquímics amb propietats antiinflamatòries i antioxidants. Entre els fitoquímics destaquen la zeaxantina, la luteïna i la beta criptoxantina. Són aliments rics en zeaxantina: el pebre vermell, el safrà i el blat de moro. La luteïna és abundant a la col arrissada, els pèsols, el bròquil, els espinacs, la col kale i les fulles de nap. Per la seva banda, són una font rica en betacriptoxantina les pomes, les nectarines, les taronges, el meló, el caquis, el préssec, la carbassa, la guaiaba i el blat de moro.

Característiques de l’estudi

Per a l’estudi es van utilitzar dades de la III Enquesta Nacional d’Examen de Salut i Nutrició (1988-1994) de 7.283 persones amb edats entre 45 i 90 anys. A tots se’ls va fer una entrevista clínica, un examen físic i determinacions de vitamines A, D i E, així com d’antioxidants a la sang. Es van correlacionar els valors de laboratori amb la incidència d’Alzheimer i demència per totes les causes.

Principals resultats

Després d’un seguiment mitjà d’uns 17 anys, la luteïna + zeaxantina sèriques es va associar amb una disminució del risc de demència per totes les causes d’un 7% al grup de 65 anys i més. Quan es va fer un ajustament amb la situació socioeconòmica, la reducció va ser del 8%. Per la seva banda, a l’anàlisi dels nivells de criptoxantina, després de l’ajust de l’edat i el sexe, la disminució del risc de demència per totes les causes va ser del 14%. Fins i tot, per als més grans de 45 anys es manté la reducció del risc en un 12%.

Comentari:

El consum de verdures i fruites riques en luteïna, zeaxantina i beta criptoxantina entra dins una dieta preventiva de la demència. Així ho indiquen els resultats d’aquest estudi. La reducció del risc de malaltia d’Alzheimer i demències per totes les causes pot arribar fins al 14%.

 

José Antonio Gelpi Méndez | Director de Divulgació Mèdica a Cualtis

 

 

¿Te ha gustado el contenido?

 SUSCRÍBETE

ENTRADAS RELACIONADAS

 
 
 
Com prevenir la bronquiolitis?

Com prevenir la bronquiolitis?

Enguany hem tingut un increment inusual dels casos de bronquiolitis. Es tracta d'una infecció provocada pel virus sincitial respiratori (RSV, respiratory sincitial virus, per les seves sigles en anglès). Aquesta infecció viral es caracteritza per uns pics anuals en els mesos de tardor, estiu i primavera.

Comentaris

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no serà publicada. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Responsable: PREVING CONSULTORES, S.L.U.  +info

Finalidad: Gestión de las solicitudes de los usuarios    +info

Legitimación: Consentimiento interesado +info

Destinatarios: Otras empresas del Grupo Preving  +info

Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional +info

Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de datos en nuestro Aviso Legal 

No hi ha comentaris

    Icono WhatsApp