a

Nutrició saludable a la feina

23 May 2019

Portar una nutrició saludable és l’objectiu que molts ens marquem any rere any. És possible que a casa portis de manera correcta el teu pla d’alimentació saludable però, què passa quan menges fora de casa? Segueixes el teu pla de nutrició sana també a la feina?

Com seguir amb la nutrició saludable a la feina

Passem moltes hores a la feina. És més, és possible que mengis més dies a l’oficina que a casa. Per això, és important que tant treballadors com empresa fomentin els àpats saludables.

La bona alimentació és un factor clau per aconseguir una bona salut, a més, en l’àmbit laboral una alimentació equilibrada repercuteix en millorar el rendiment professional i en baixar les taxes d’absentisme. Per això, tots els membres de l’empresa han de remar de manera conjunta per aconseguir crear una filosofia saludable entorn al menjar.

Això no sempre és així, ja que diversos estudis han demostrat que les persones que solen menjar en els llocs de treball tenen manca de ferro, el que pot provocar falta de concentració i memòria, així com falta de magnesi, causant així problemes d’insomni o ansietat. Davant d’això, què es pot fer?

Nutrició saludable per part de l’empresa

Des de l’empresa es pot fomentar una nutrició saludable amb una sèrie de consells:

  • Posar a disposició dels treballadors una petita cuina que tingui, com a mínim, nevera i microones.
  • Evitar les màquines que únicament dispensin menjar escombraries o aliments amb greixos saturats o amb molta sucre.
  • Donar temps suficient perquè els treballadors puguin menjar de manera relaxada.
  • Donar xerrades entre els treballadors parlant de la importància d’una bona salut, així com donar consells aplicats a com menjar a la feina. En aquest punt els tallers de cuina impartits per nutricionistes també són una bona opció.
  • En el cas de tenir servei de menjador dins de l’empresa, realitzar un menú variat en el qual no faltin mai les fruites i les verdures.
  • Comptar amb el suport d’experts en nutrició per resoldre els dubtes dels treballadors.
  • Informar del calendari de fruites i verdures de temporada.

Nutrició saludable per part del treballador

Com a treballador, recau sobre tu la major part del pes per poder menjar de manera saludable en el teu lloc de treball.

  • Aprofita el cap de setmana per a cuinar i guardar els teus àpats al tupper. Amb això aconseguiràs una millor organització i serà més difícil caure en el “no sé què menjar avui”. Si veus que hi ha algun aliment que no pot aguantar tota la setmana, tracta de preparar-lo la tarda anterior.
  • Inclou verdures en els teus plats. Segons “l’ànec Harvard” la meitat del plat hauria de ser verdures, aconseguint així un menjar equilibrat.
  • Les amanides completes són una opció fàcil de preparar i de consumir a la feina i, si les realitzem amb diversos ingredients poden resultar un àpat equilibrat que aporti els nutrients necessaris.
  • De postres opta per fruita sempre que puguis.
  • Estableix una hora fixa de dinar, així com una durada. Això t’ajudarà a no arribar amb més gana del normal als àpats.
  • Beu aigua i evita els refrescos ensucrats.
  • Si has de recórrer a comprar menjar, opta sempre per la que sigui més casolana i natural.
  • Els plats precuinats haurien de ser un comodí i no un habitual.

Comentaris

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no serà publicada. Els camps obligatoris estan marcats amb *

No hi ha comentaris