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BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN HOSTELERÍA
Modalidad: ONLINE
Duración: 6
Familia: PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTE
Área: PROMOCIÓN DE LA SALUD
CONTENIDOS
Recursos materiales utilizados en hostelería
Introducción
Herramientas y utillaje
Maquinaria y equipos
Instalaciones
Materias primas y de consumo
Resumen
Tipos de residuos, vertidos y emisiones que genera el sector
Introducción
Residuos sólidos
Vertidos
Emisiones
Resumen
Protección del medio ambiente. Buenas prácticas ambientales y tratamiento de los residuos
Introducción
Gestión de recursos
Gestión de la contaminación y de los residuos
Gestión del espacio ocupado
Resumen
Introducción
Herramientas y utillaje
Maquinaria y equipos
Instalaciones
Materias primas y de consumo
Resumen
Tipos de residuos, vertidos y emisiones que genera el sector
Introducción
Residuos sólidos
Vertidos
Emisiones
Resumen
Protección del medio ambiente. Buenas prácticas ambientales y tratamiento de los residuos
Introducción
Gestión de recursos
Gestión de la contaminación y de los residuos
Gestión del espacio ocupado
Resumen
INFORMACIÓN ADICIONAL
OBJETIVOS:
- Aplicar buenas prácticas ambientales en el desempeño profesional de los trabajadores y trabajadoras del sector de hostelería.
- Indicar la eficiencia ambiental asociada a los recursos materiales del ámbito hostelero.
- Definir los tipos de residuos y emisiones presentes en el sector hostelero.
- Describir la gestión de los residuos frente a la protección del medio ambiente.
- Indicar la eficiencia ambiental asociada a los recursos materiales del ámbito hostelero.
- Definir los tipos de residuos y emisiones presentes en el sector hostelero.
- Describir la gestión de los residuos frente a la protección del medio ambiente.
DIRIGIDO A:
Trabajador@s, personas desempleadas, autónomos, personal de dirección, etc. que deseen adquirir, mejorar o afianzar los conocimientos teórico-prácticos relacionados con su puesto de trabajo o su pasada, presente o futura trayectoria laboral, con una formación académica acorde con las exigencias requeridas para realizar la acción formativa con aprovechamiento.
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