Formación presencial La Formación en el aula
NORMAS BÁSICAS DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Modalidad: PRESENCIAL
Duración: 2
Familia: PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTE
Área: GENERAL PRL
CONTENIDOS
- Introducción.
- PCC
- Cultura de calidad y seguridad alimentaria
- Personal, higiene y hábitos saludables.
- Buenas prácticas de producción
- Alérgenos
- Defensa alimentaria
- Control de calidad
- Emergencias ambientales
- NC de auditorías.
- PCC
- Cultura de calidad y seguridad alimentaria
- Personal, higiene y hábitos saludables.
- Buenas prácticas de producción
- Alérgenos
- Defensa alimentaria
- Control de calidad
- Emergencias ambientales
- NC de auditorías.
INFORMACIÓN ADICIONAL
OBJETIVOS:
Adquirir los conocimientos necesarios y adecuados en materia de prevención de riesgos laborales y sensibilizar a los trabajadores en los riesgos y medidas de prevención a adoptar.
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